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将厨房面积处理的尽可能开阔一些

发布时间:2019-06-07 16:18来源:未知点击:

  伴随着端午节的到来,合家欢的氛围更胜平时。但是,一个不被重视的餐厅和厨房,不仅会阻碍家人交流,更将在厨房里劳动的家庭成员从生活空间中割裂开来。因此,近两年,包括西门子、惠而浦、博世等在内的厨电品牌,都在倡导“社交型厨房”这一概念,倡导有趣的美食体验,以及开放共享的就餐环境

  电子产品的丰富,让在客厅看电视的人越来越少了,在餐桌旁喝茶、办公、读书的人却是越来越多。生活最美好的模样,莫过于“一屋三餐四季”。厨房决定了家的温度,而生活方式的引导,决定了厨房的布局。社交型厨房是伴随着空间布局的改造,而实现更多生活功能的集结

  比如,爱喝咖啡、茶,需要一个专门的咖啡操作区或者水吧;喜欢动手做面食的,需要一个岛台或者足够大的餐桌台面;在餐桌上工作的人,需要随手就能从一侧的柜子中拿出零食来;一人食时简单的吧台、吧椅便是情调满满;妈妈和孩子可以共同在西餐区一起做烘焙,或者招呼家人搭把手,亲密感便会在举手投足之间慢慢发酵。简单来说,就是从个人功能需求出发,厨房餐厅要够开放、够好玩、够好用

  另外,智能化家居也是开发厨房社交属性的一大利器。全友家居曾在此前的展会上推出过一款现代化橱柜。中厨烟机上嵌有多媒体设计,可随时观看视频菜谱、听音乐。西厨岛台则隐藏着360°旋转吧台、智能升降插座、隐藏式吸油烟机、隐藏式调料台等,既能满足家人同时使用厨房各露一手的需求,还能在平日里充当备餐台或者举办派对时的甜品台等

  那么,如何打造具有社交属性的厨房呢?最简单的方法就是走出小厨房的思维定式,将厨房面积处理的尽可能开阔一些,比如,采用中西式分离,在餐厅区增加岛台或者橱柜来分解功能需求,一般来说,要是想做成中西式厨房配置,厨房餐厅的面积应该在10平方米以上。也可以拆掉阻隔墙,让厨房与邻近的餐厅、客厅等区域形成一个连接,做成开放式厨房

  但值得提醒的是,根据《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》的规定:“设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室隔开”。一旦燃气不完全燃烧产生一氧化碳或者发生漏气,气体会迅速扩散到整个房子里,带来安全隐患。所以在处理厨房空间时,一定要与天然气公司沟通到位

  “从蒸烤箱到洗碗机、恒温酒柜,越来越多的厨房电器意味着在设计之初就需要仔细布局。拿烟机灶具来说,一般烟机预留的管道为2米,但是在安装时要尽可能靠近烟道,否则排烟效果会打折扣,如果实在是烟机与烟道距离过远,那么建议更换成2倍功率的吸油烟机。”西安老板电器工程总监郑春平建议。张莉



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